23 septembre 2020

7 aliments riches en caféine dont vous n’aviez aucune idée qui vous rendaient anxieux, malade et fatigué

Vous essayez peut-être de réduire le café pour éviter les tremblements ou retrouver votre énergie naturelle. Mais manger accidentellement ces aliments pleins de caféine est plus nocif que vous ne le pensez. On le retrouve même dans les aliments que l’on attend le moins!

La drogue psychoactive la plus consommée au monde peut être partout. Mais ne vous inquiétez pas, il existe de nombreuses alternatives pour vous aider à maintenir la consommation de caféine au minimum et juste assez pour vous aider à passer la journée.

Qu’est-ce que la caféine

En plus de quelque chose que vous pouvez trouver dans le café et les sodas, la caféine est un stimulant qui affecte le système nerveux central. Il est essentiellement utilisé pour lutter contre la somnolence et donner un regain d’énergie pendant quelques heures. Cela entraîne une augmentation de la fréquence cardiaque, de la température corporelle et du flux sanguin.

La surconsommation peut avoir ses inconvénients, car elle peut provoquer de l’anxiété, de l’insomnie, une augmentation de la graisse abdominale, des problèmes cardiaques, éventuellement une dépendance et même la mort. Un adulte moyen peut ingérer 300 à 400 mg de caféine (environ 3 tasses de café fort) en toute sécurité par jour, mais ce n’est pas recommandé.

Caféine et fatigue surrénale

La caféine est souvent utilisée pour lutter contre la fatigue surrénale, une condition liée au stress qui survient lorsque les glandes surrénales fonctionnent en dessous des niveaux optimaux. Ces glandes contrôlent la réponse du corps au stress en libérant les hormones adrénaline et cortisol.

Le problème vient de trop de caféine provoquant une surstimulation, qui affaiblit et réduit votre cortisol. Cela vous donne l’impression d’avoir besoin de caféine juste pour passer la journée, créant un cercle vicieux de dépendance. Ce que vous pensez, c’est simplement construire une tolérance rend votre corps plus faible et plus vulnérable à la fatigue quand il disparaît.

Étant donné que la FDA n’exige pas des fabricants qu’ils inscrivent le contenu de la caféine sur les étiquettes nutritionnelles, cela la masque dans certains aliments. Voici quelques aliments qui contiennent plus de caféine que vous ne le pensez.

7 aliments remplis de caféine

  1. Barres protéinées

Un favori de ceux qui cherchent à prendre du volume ou à remplacer un repas, ceux-ci s’appuient généralement sur des ingrédients riches en calories et en glucides comme les noix et les fruits secs. Ils peuvent également être assez riches en caféine pour aider à l’aspect énergétique, comme les barres Clif, par exemple, contiennent 50 mg.

Au lieu de cela: les barres Zone Perfect peuvent contenir moins de 14,5 mg de caféine par barre.

  1. Café décaféiné

La FDA exige que 97% de la caféine soit retirée pour qu’un aliment soit considéré comme décaféiné, mais les haricots peuvent toujours être fortement caféinés dans les 3% restants en fonction du haricot. Parmi les marques connues, le décaféiné Dunkin ’Donuts a obtenu le score le plus élevé avec 32 mg et McDonald’s le plus bas avec 5 mg.

Au lieu de cela: essayez Swiss Water Decaf car son processus élimine 99,9% de la caféine

  1. Soda sans cola

Une canette de Coca peut contenir 29 mg de caféine, mais les non-cola comme Mountain Dew en contiennent 41 mg. Une boisson énergisante comme Surge peut contenir jusqu’à 69 mg de caféine, et cela ne comprend pas non plus le sucre élevé!

Au lieu de cela: la bière de gingembre naturelle n’a pas de caféine, avec tous les avantages pour la santé du gingembre

  1. Glaces et yaourts

Si vous êtes un fan de crème glacée au café, vous voudrez peut-être savoir qu’il contient également de la caféine. Un godet d’une «taille de balle de tennis» d’une tasse peut avoir jusqu’à 60 mg et une marque comme Ben & Jerry’s Coffee Health Bar Crunch en a 40 mg. Le yogourt au café entièrement naturel de Dannon contient 30 mg par portion de 6 oz. Régulez votre consommation de caféine en recherchant des saveurs de café moins évidentes comme le java ou le moka.

Au lieu de cela: essayez cette recette de crème glacée que vous pouvez faire à la maison

  1. Friandises

Bien sûr, le chocolat peut être riche en sucre, mais la caféine se trouve également naturellement dans les fèves de cacao. La théobromine, un composé stimulant, contribue à augmenter la nervosité. Bien qu’il soit généralement inférieur à 10 mg, plus le chocolat est foncé, plus il y a de caféine. Une demi-tasse de pépites de chocolat semi-sucré contient également environ 50 mg de caféine.

Au lieu de cela: le chocolat blanc ne contient pas de caféine, car il n’est pas fait de cacao (mais il présente d’autres inconvénients comme une teneur élevée en sucre raffiné).

  1. Chocolat chaud

La poudre de cacao et le sirop de chocolat sont toujours du chocolat, donc naturellement, ils contiennent toujours de la caféine. Selon l’endroit et le type que vous achetez, la tasse moyenne peut contenir de 20 à 95 mg.

Au lieu de cela: le sirop de chocolat Nesquik est sans caféine à 99%. Cependant, le chocolat chaud à base de chocolat biologique (sans sucre raffiné) est toujours une meilleure option. Si vous allez déguster une tasse, évitez les autres sources de caféine pour la journée.

  1. Eau fantaisie

Je parie que vous ne vous attendiez pas à celui-ci. Certaines bouteilles contiennent de la caféine et des stimulants comme le guarana, un extrait d’une plante brésilienne avec le double de la caféine des graines de café. Vitamin Water Energy a 50 mg par 20 onces liquides et même 100% naturel Avitae contient 125 mg de caféine!

Au lieu de cela: buvez simplement de la bonne vieille eau ordinaire. Rien n’est meilleur.

Bien que le café soit souvent en tête de liste en ce qui concerne la teneur en caféine, ces aliments peuvent s’additionner à votre insu. En trouvant des options alternatives, vous pouvez réduire votre sensibilité à la caféine et faciliter la récupération de votre énergie naturelle.

Sources:

https://www.uhs.umich.edu/caffeine

http://journals.lww.com/psychosomaticmedicine/Abstract/2005/09000/Caffeine_Stimulation_of_Cortisol_Secretion_Across.9.aspx

https://www.nesquik.com/products/syrup/chocolate/22-oz/

http://psycnet.apa.org/psycinfo/1997-08837-000

http://europepmc.org/abstract/med/3072303

http://journals.lww.com/psychosomaticmedicine/Abstract/2005/09000/Caffeine_Stimulation_of_Cortisol_Secretion_Across.9.aspx

http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/j.1365-2621.1980.tb02603.x/abstract

http://www.caffeineinformer.com/caffeine-content/white-chocolate

http://www.livestrong.com/article/548184-caffeine-sugar-free-chocolate/

Sources d’images:

https://exploringendurance.files.wordpress.com/2014/11/clif_buildersbar_24_mint_chocolate.jpg

http://healtywater.yolasite.com/resources/DSC_0386.JPG