21 octobre 2020
Des marques biologiques populaires sont poursuivies pour avoir utilisé des ingrédients non biologiques et douteux dans leurs préparations pour bébés biologiques

Des marques biologiques populaires sont poursuivies pour avoir utilisé des ingrédients non biologiques et douteux dans leurs préparations pour bébés biologiques

À qui pouvez-vous faire confiance pour nourrir votre bébé? Au-delà du lait maternel, faire le bon choix peut être plus qu’un peu délicat. Même certaines marques biologiques de préparations pour nourrissons se sont avérées moins colportables que les produits idéaux.

Plus récemment, l’Organic Consumers Association (OCA) a poursuivi The Honest Company, cofondée par l’actrice populaire Jessica Alba en 2012, affirmant que 11 des 40 ingrédients énumérés dans sa préparation pour nourrissons biologique étaient des substances synthétiques qui ne sont pas autorisées dans les produits biologiques. »1,2,3,4,5

D’autres ingrédients non approuvés sont le palmitate d’ascorbyle, le bitartrate de choline, le bêta-carotène synthétique, la biotine, le dl-alpha tocophérol, l’inositol et la phytonadione.

Honnête entreprise pas si honnête?

Selon le procès de l’OCA, ces 11 ingrédients ne sont pas inclus dans la liste nationale des substances autorisées pour les produits biologiques du département américain de l’Agriculture (USDA),6 et violer la California Organic Products Act de 2003.

L’organisation note également que même si plusieurs de ces ingrédients n’ont jamais été évalués pour l’innocuité dans les aliments humains ou les préparations pour nourrissons, certains sont même «réglementés par le gouvernement fédéral comme des composés dangereux.

Selon The Honest Company, les allégations sont «sans fondement», notant que sa formule a été approuvée par la Food and Drug Administration (FDA), répond à toutes les normes de sécurité et nutritionnelles et a été certifiée USDA Organic par un tiers indépendant conformément à avec le National Organic Program.

Il convient de noter cependant que si les préparations pour nourrissons doivent répondre aux exigences fédérales en matière de nutriments, la FDA n’approuve pas réellement les préparations pour nourrissons avant leur commercialisation.7 En fait, aucune agence n’est chargée de cette responsabilité. L’assurance de la sécurité vient du seul fabricant.

La FDA effectue des inspections annuelles des fabricants de préparations pour nourrissons et effectue des tests d’échantillons, mais seulement si la FDA décide qu’une formule présente un risque pour la santé, elle interviendra pour exiger un rappel de produit. Donc, toute la notion «approuvé par la FDA» ne représente pas vraiment grand-chose.

Deux autres actions en justice contre The Honest Company

The Honest Company est devenue un succès de 1,7 milliard de dollars, vendant une variété de produits «verts». Hélas, ce n’est pas la première fois que toutes les marchandises naturelles et organiques de l’entreprise sont critiquées pour être moins qu’honnêtes.

Deux autres actions en justice ont été engagées au cours de l’année écoulée, accusant la société d’utiliser des ingrédients synthétiques et toxiques dans ses produits de nettoyage, savons et couches entièrement naturels, et de vendre un écran solaire 30 FPS qui ne fonctionne pas.8,9

Une récente enquête du Wall Street Journaldix a également révélé que l’un des détergents à lessive de Honest Co contient du laurylsulfate de sodium (SLS) – un produit chimique que la société s’est engagée à éviter.

Autres formules biologiques qui ne sont pas

L’OCA a également intenté une action contre Hain Celestial Group pour faux étiquetage et violation de la D.C. Consumer Protection Procedures Act. Les produits spécifiés dans le procès comprennent les meilleures préparations pour nourrissons biologiques Earth’s Best et les préparations biologiques pour tout-petits.

Outre le sélénite de sodium, bon nombre des meilleurs produits biologiques de la Terre contiennent également des nucléotides, de la taurine, de la l-carnitine, du palmitate d’ascorbyle, du bêta-carotène synthétique et de la lutéine.

Selon la plainte, tous ces ingrédients ont été rejetés pour utilisation dans les préparations pour nourrissons biologiques par le National Organic Standards Board (NOSB). Dans un communiqué de presse de l’OCA, le directeur international Ronnie Cummins déclare:

«En tant que consommatrices, ces mères doivent s’appuyer sur un étiquetage véridique afin de faire les meilleurs choix pour nourrir leurs nourrissons et leurs tout-petits.

Notre travail en tant que groupe de défense des consommateurs consiste à interpeller et à tenir des entreprises responsables comme The Honest Co. et Hain Celestial lorsqu’elles induisent sciemment et intentionnellement en erreur les consommateurs.

OCA est depuis longtemps un défenseur des normes biologiques, ce qui signifie également défendre le label biologique. Notre objectif avec ce procès est de forcer ces entreprises à se conformer aux normes biologiques de l’USDA ou à cesser d’appeler leurs produits «biologiques». »

Les préparations pour nourrissons sont de piètres substituts au lait maternel

Ne vous y trompez pas: le meilleur aliment pour bébé est le lait maternel d’une mère en bonne santé. Cependant, il y a des bébés dans des situations où un bon substitut est requis: les bébés adoptés et orphelins, les bébés nés de mères ayant de graves problèmes de santé et les bébés dont les mères ne produisent pas assez de lait (un problème rare mais réel).

Contrairement à la croyance populaire (qui a été créée grâce à des décennies de publicité), les préparations commerciales pour nourrissons laissent beaucoup à désirer et ne sont en aucun cas un substitut idéal au lait maternel. Comme l’a noté la Weston A. Price Foundation, les préparations pour nourrissons:11

Manque de nombreuses substances clés pour une croissance et un développement sains, tels que le cholestérol et la lipase (enzymes qui décomposent et digèrent les graisses).

Comme indiqué dans l’article: «Le lait maternel n’est pas seulement de la nourriture, mais« représente un système de signalisation des plus évolués des mammifères qui promeut un réseau de réglementation pour la croissance postnatale et la programmation métabolique spécifiques aux espèces ».

Les scientifiques qui étudient le «message» dans le lait maternel ne le voient que comme un programme pour la vie. »

Se compose principalement de sucre (généralement du sirop de maïs) ou de lactose, de lait écrémé séché et d’huiles végétales raffinées (qui peut être génétiquement modifié à moins qu’il ne soit étiqueté 100% biologique par l’USDA). Selon GMOinside.org, Similac, Enfamil et Nestlé utilisent tous des ingrédients OGM dans leurs préparations pour nourrissons.12

Est très calorique et contient deux fois plus de protéines que le lait maternel, ce qui peut favoriser la résistance à l’insuline et l’obésité. En fait, de nombreuses préparations pour nourrissons contiennent autant de sucre qu’une canette de soda.

Ce fructose n’a aucun des avantages des sucres naturels présents dans le lait maternel (voir ci-dessous). Il s’accompagne plutôt d’une longue liste d’effets métaboliques indésirables, augmentant le risque d’obésité, de diabète, de13 et les problèmes de santé connexes, à court et à long terme.14

A été trouvé contaminé par un certain nombre de composants dangereux, y compris, mais sans s’y limiter, le perchlorate (un composant du carburant de fusée), les phtalates, le bisphénol-A (BPA, un perturbateur endocrinien connu), la mélamine, la dioxine, les métaux lourds et l’arsenic. Une étude de 201215 a constaté que 2 des 17 préparations pour nourrissons testées qui indiquaient le sirop de riz brun biologique sur l’étiquette contenaient des niveaux élevés d’arsenic.

L’un avait une concentration d’arsenic six fois supérieure à la limite fédérale américaine de 10 parties par milliard pour l’eau potable. Plus de 20 rappels de préparations pour nourrissons ont eu lieu depuis 1980 impliquant des ingrédients dangereux, des contaminations pathogènes, des substances étrangères telles que le verre, une teneur en nutriments insuffisante, etc.

Peut contenir un certain nombre d’additifs problématiques, notamment le fer, les huiles synthétiques oméga-3 / oméga-6 DHA / ARA, la carraghénane et l’acide folique synthétique.

Autres inconvénients des préparations pour nourrissons

Lorsque vous utilisez des préparations pour nourrissons, vous devez également être particulièrement préoccupé par la qualité de l’eau que vous utilisez pour mélanger avec la préparation. Beaucoup, sinon la plupart des régions des États-Unis ont un certain niveau de contamination de l’eau, et les contaminants peuvent aller des pesticides et des retardateurs de flamme aux médicaments et aux métaux lourds, pour n’en nommer que quelques-uns. L’installation d’un filtre à eau de haute qualité est un investissement prudent, surtout si vous avez de jeunes enfants.

Assurez-vous également d’éviter d’utiliser de l’eau fluorée dans la formule. Et ne nourrissez JAMAIS votre bébé à base de soja, car il peut contenir des concentrations dangereusement élevées de manganèse et de composés œstrogéniques. Comme l’a noté Weston A. Price:16
«Les bébés nourris au lait maternisé sont plus malades, malades plus souvent et sont plus susceptibles de mourir dans la petite enfance ou l’enfance… [B]les nourrissons nourris au biberon étaient quatorze fois plus susceptibles d’être hospitalisés que les nourrissons allaités. Par rapport aux bébés allaités, les bébés nourris au lait maternisé présentent un risque global de mortalité infantile doublé et un risque de syndrome de mort subite du nourrisson (SMSN) quadruplé.

Les nourrissons et les enfants nourris au biberon ont des infections des voies respiratoires supérieures plus fréquentes et plus graves… Ils ont plus de diarrhée, plus d’infections gastro-intestinales et de constipation. Les bébés nourris au biberon souffrent davantage de désalignement des mâchoires et sont plus susceptibles d’avoir besoin de travaux orthodontiques à mesure qu’ils vieillissent.

Les problèmes d’élocution sont plus susceptibles de se développer en raison de la faiblesse des muscles faciaux et des problèmes de poussée de la langue qui se développent chez les bébés nourris au biberon. Les bébés nourris au lait maternisé ont tendance à devenir des respirateurs buccaux qui ronflent et développent une apnée du sommeil. Les nourrissons nourris au lait maternisé ont également tendance à avoir plus de carie dentaire – ce qu’on appelle les «caries du biberon» lorsqu’ils sont habituellement couchés avec un biberon – ainsi que les maladies parodontales et les problèmes d’ATM. »

L’article aborde en détail les nombreux problèmes associés aux préparations commerciales pour nourrissons et le large fossé entre la préparation pour nourrissons et le lait maternel. Alors, quelle est la réponse si vous ne pouvez pas allaiter? Bien que certains puissent être inquiets à l’idée de préparer des préparations pour nourrissons maison, cela peut en fait être votre option la plus sûre, car vous saurez exactement ce que vous y mettez. Voici une recette de formule maison créée par la Weston Price Foundation, qui, je crois, est saine.

Le lait maternel est un aliment complet

Le lait maternel d’une mère en bonne santé contient des centaines de substances, certaines qui ne peuvent pas être imitées, et plus de 100 types de graisses différents seuls. Le lait maternel d’une femme subit également un certain nombre de changements au fil du temps, procurant à l’enfant une nutrition hautement personnalisée. Le colostrum, un lait spécial hautement nutritif qui est exprimé pendant les deux premiers jours après l’accouchement, est rapidement et facilement digestible, tandis que le lait maternel plus mature contient une longue liste de vitamines et de minéraux et des quantités plus élevées de matières grasses.

Et, bien que le lait maternel contienne des sucres, ils portent non ressemblance avec le sirop de maïs transformé! Par exemple, le lait maternel contient environ 150 oligosaccharides différents; chaînes complexes de sucres qui sont complètement uniques au lait maternel.

Ces sucres ne sont pas réellement digérés; ils nourrissent plutôt des microbes sains dans le système digestif du bébé. Nous savons maintenant que la santé intestinale joue un rôle énorme dans la santé globale, et le lait maternel «amorce» vraiment l’intestin de votre bébé et favorise la colonisation d’un microbiome sain.

Le lait maternel contient également une variété de facteurs de croissance des nutriments17 et les anticorps (molécules immunitaires), qui procurent au bébé une immunité naturelle contre les maladies auxquelles la mère est immunisée. C’est pourquoi les bébés allaités ont tendance à avoir beaucoup moins de rhumes que les bébés nourris au lait maternisé.

De plus, lorsqu’un nouveau-né est exposé à un agent pathogène, il le retransfère à la mère pendant l’allaitement. La mère fabriquera ensuite des anticorps contre ce germe particulier et les retransférera au bébé lors de la prochaine tétée, accélérant ainsi le processus de récupération et favorisant l’immunité future contre l’organisme, en cas de nouvelle rencontre.

L’allaitement profite aussi à maman

À court terme, les soins infirmiers aident une femme à perdre le «poids de bébé» supplémentaire qu’elle a mis pendant la grossesse. Cela seul est une raison suffisante pour allaiter de nombreuses femmes, mais les avantages vont bien au-delà. Par exemple, des recherches récentes18,19 suggère que l’allaitement maternel peut réduire le risque de maladie cardiovasculaire d’une femme plus tard dans la vie.

Parmi les femmes qui ont allaité pendant un mois ou moins, 17 pour cent avaient des plaques d’athérosclérose deux décennies plus tard. Parmi celles qui ont allaité pendant 10 mois ou plus, moins de 11 pour cent avaient de telles plaques 20 ans plus tard. Cela s’explique notamment par le fait que la grossesse pèse sur le système cardiovasculaire d’une femme, ce qui augmente le risque de maladie cardiovasculaire, mais la lactation aide à restaurer les systèmes biologiques de la mère dans un état antérieur à la grossesse. Autres études20 ont également démontré que l’allaitement maternel profite à la mère en:

Amélioration du comportement maternel grâce à une libération accrue d’ocytocine, une hormone appelée «hormone de l’amour» ou «hormone de liaison» Agissant comme un contraceptif naturel, car il supprime l’ovulation, ce qui rend la grossesse moins probable Réduire le besoin d’insuline des mères diabétiques, car la lactation abaisse naturellement le taux de glucose
Réduire le risque que les femmes atteintes de diabète gestationnel deviennent des diabétiques à vie.

Dans une étude récente,21 le risque d’une femme de passer du diabète gestationnel au diabète de type 2 était inversement associé à la durée et à l’intensité de l’allaitement

Réduire votre risque de cancer de l’endomètre, de l’ovaire et du sein, y compris les tumeurs négatives aux récepteurs hormonaux,22 qui sont une forme très agressive de cancer du sein Réduire votre risque de syndrome métabolique

La nutrition infantile ouvre la voie à la santé à long terme

Les aliments que vous nourrissez votre bébé pendant ces premières années peuvent avoir un impact énorme sur le développement et la santé à long terme de votre enfant, et j’encourage vivement toutes les mères à allaiter exclusivement pendant au moins six mois ou plus. La honte des mères qui allaitent est une parodie absolue, car nous parlons ici d’une nutrition cruciale. C’est un état d’esprit bizarre et contre nature, et j’espère que les femmes partout dans le monde défendront leurs droits d’allaiter.

Commencez à allaiter le plus tôt possible après la naissance, car l’instinct de succion de votre bébé sera très fort à ce moment-là, vous donnant les meilleures chances de succès. Les mamans qui allaitent doivent également boire beaucoup d’eau et rechercher une nutrition optimale pendant l’allaitement. Les nouveau-nés doivent allaiter au moins une fois toutes les deux heures, pendant environ 15 minutes de chaque côté, mais la plupart n’adhèrent à aucun type d’horaire strict et les tétées peuvent varier en longueur.

C’est cette allaitement fréquent qui stimule vos seins à produire des quantités croissantes de lait pour répondre à la demande. (C’est également la raison pour laquelle une supplémentation avec une préparation peut nuire à votre production de lait.)

Il peut être judicieux de commencer à planifier un allaitement réussi avant même la naissance de votre bébé. Ligue La Leche23 est une ressource fantastique à contacter pour obtenir de l’aide, que vous souhaitiez vous préparer à l’avance ou que vous ayez des difficultés à allaiter une fois votre bébé né. Découvrez également si votre hôpital de choix propose des cours d’allaitement et des consultants en lactation qui peuvent vous aider. Si ce n’est pas le cas, vous voudrez peut-être sélectionner un hôpital qui offre un meilleur soutien.

Si, pour une raison quelconque, vous ne parvenez pas à allaiter ou si vous avez adopté votre nouveau-né, vous voudrez peut-être envisager d’utiliser du lait maternel donné. Comme la Fondation Weston A. Price, je ne recommande pas d’utiliser des banques de lait humain, car le lait doit subir une pasteurisation. Une alternative peut être de travailler avec un médecin ou un pédiatre qui est prêt à vous aider à trouver un donneur de lait sûr et qui sera impliqué dans un processus de dépistage pour s’assurer que le lait est sûr.

Si vous ne pouvez pas allaiter ou trouver une source sûre de lait maternel, votre prochain meilleur pari est de faire votre propre préparation pour nourrissons. Je recommande d’éviter autant que possible les préparations commerciales pour nourrissons, y compris les marques biologiques. La plupart sont tout simplement trop riches en sucre raffiné pour une santé optimale et manquent de nombreux nutriments essentiels pour stimuler l’immunité.