22 septembre 2020
Le soda est-il mauvais pour vous? La vraie vérité derrière l’eau gazéifiée

Le soda est-il mauvais pour vous? La vraie vérité derrière l’eau gazéifiée

Cet article fantastique a été écrit par Victoria Vito, MS, nutritionniste professionnelle, chroniqueuse et blogueuse sur la santé. Nous vous encourageons à consulter son site Web ici!

L’eau potable gazeuse est populaire depuis 1767, et elle ne semble aller nulle part. Mais l’eau gazeuse est-elle réellement potable?

Eau gazeuse (aussi connu sous le nom eau gazeuse, soda club, eau de seltz, eau gazeuse, eau gazéifiée, ou «eau bouillonnante») est de l’eau dans laquelle du dioxyde de carbone est ajouté sous très haute pression. Certaines eaux gazeuses contiennent des additifs, tels que le bicarbonate de sodium ou le chlorure de sodium, mais l’eau de seltzer est toujours composée de dioxyde de carbone et d’eau sans aucun autre additif.

Ce processus fait que l’eau devient effervescente et est connu comme carbonatation. La plupart de l’eau gazéifiée est vendue dans des boissons gazeuses comme les boissons gazeuses et des bouteilles prêtes à boire sous forme d’eau minérale. Cependant, il est assez facile de faire à la maison avec des fabricants de soda.

Les eaux minérales naturelles pétillantes, telles que San Pellegrino et Perrier, sont différentes. Ils sont capturés naturellement dans une source minérale et ont tendance à contenir des composés soufrés et des minéraux essentiels. Ces eaux sont également généralement gazéifiées.

Le Club Soda cause-t-il l’IBS?

Le soda club peut provoquer des gaz et des ballonnements, ce qui pourrait déclencher des poussées IBS au cas où vous seriez sensible aux boissons gazeuses.

Donc, si vous avez des problèmes d’estomac et des poussées après avoir bu du soda, vous feriez mieux de les réduire.

Pour l’estomac sensible, découvrez ces incroyables remèdes naturels.

Le Club Soda provoque-t-il une carie dentaire?

La réponse est non – tant qu’il s’agit d’eau gazéifiée sans aucun ajout de sucre ou d’acide citrique. Si vous regardez des boissons gazeuses avec des ingrédients ajoutés, comme le soda, cependant, les facteurs de risque augmentent considérablement.

Selon un rapport de cas de 2009, les sucres et les acides contenus dans ces boissons ont un potentiel cancérogène et acidogène, ce qui peut provoquer une érosion de l’émail. Le processus de carbonatation consiste simplement à ajouter du dioxyde de carbone sous pression à de l’eau ordinaire – le sel, les sucres et les acides ne sont pas ajoutés. C’est l’ajout de ces composants qui augmente le risque de carie dentaire.

Le Club Soda peut-il vous faire grossir?

Boire de l’eau gazeuse ordinaire ne vous fera pas prendre de poids, cependant, il est important de noter que toutes les eaux gazeuses ne sont pas égales.

Alors que l’eau gazéifiée est simplement de l’eau et de l’air, certains exhausteurs de goût et seltzers en bouteille contiennent des acides naturels et artificiels, du sodium, des édulcorants, des arômes et certains autres additifs. Tous ces éléments pourraient contenir du sodium supplémentaire et des calories cachées. De plus, ces additifs pourraient entraîner des caries et une prise de poids au fil du temps, selon des recherches, lisez donc attentivement les étiquettes.

Comment le garder en bonne santé

Vous devriez toujours lire la liste des ingrédients. Afin d’éviter des conséquences négatives pour votre corps et vos dents, recherchez les additifs, comme le sucre et le sodium. Soyez conscient des différences entre les suspects typiques:

  • L’eau tonique contient des arômes et des édulcorants ajoutés.
  • L’eau de Seltz ne contient pas de sodium, contrairement au soda club.
  • L’eau pétillante aromatisée peut avoir ajouté des édulcorants naturels et de l’acide citrique, ainsi que du sodium et de la caféine.

Expérimentez avec l’ajout de combinaisons de miel, de fruits frais, de concombres et d’herbes à de l’eau gazéifiée ordinaire pour changer la saveur. Voici quelques bonnes idées.

Alors, l’eau gazeuse est-elle bonne ou mauvaise pour vous?

Pour résumer, il n’y a actuellement aucune preuve que le soda club ne soit pas bon pour vous. Ce n’est pas vraiment nocif pour la santé dentaire et semble n’avoir aucun effet sur la santé des os.

De façon fascinante, une boisson gazeuse peut même améliorer la digestion en améliorant la capacité de déglutition et en diminuant la constipation. C’est aussi une boisson sans calorie qui provoque une agréable sensation pétillante. Beaucoup de gens le préfèrent à l’eau plate.

Il n’y a aucune raison de renoncer à cette boisson si vous l’appréciez. Cela peut améliorer votre santé globale.

Top 3 des meilleures marques d’eau gazeuse pour 2016

Crédit d’image: Emilio100 / Shutterstock.com

Les boissons en bouteille pétillantes sont vraiment nourrissantes!

La science a découvert que l’eau est en fait la plus saine lorsqu’elle a une carbonatation naturelle. C’est pourquoi l’eau gazéifiée est particulièrement importante pour les consommateurs soucieux de leur santé.

De plus, nous vous proposons le top 3 des bouteilles d’eau gazeuse pour 2016. Ces sources aquatiques sont naturellement filtrées par des processus de purification environnementale dans les aquifères souterrains. Par conséquent, l’humidité est renforcée par de nombreux minéraux bénéfiques et elle est extraite d’une manière qui préserve les écosystèmes.

Les sociétés suivantes ont été examinées sur la base d’un large éventail de statistiques quantitatives et qualitatives.

# 1 Marque d’Eau Pétillante: Perrier (mousseux, France)

Cette marque est souvent vue à la télévision et au cinéma. Il est surtout connu pour sa carbonatation naturelle, ses niveaux de carbonatation plus élevés que ses pairs et sa bouteille verte distinctive. Perrier a une longue tradition d’excellente qualité et est reconnu comme un exemple impeccable d’eau pétillante de qualité supérieure.

# 2 Marque d’eau pétillante: Voss Sparkling (artésien pétillant, Norvège)

Ce qui distingue cette marque des autres eaux pétillantes, ce sont les saveurs uniques et le goût croquant. En plus de ce goût et de ce look épuré, Voss Sparkling Water s’est engagé à la certification casher pour l’eau pétillante aromatisée et originale et s’engage à ne pas utiliser d’ingrédients génétiquement modifiés pour le soda club aromatisé.

# 3 Marque d’Eau Pétillante: San Pellegrino (eau minérale pétillante, Italie)

San Pellegrino est le choix de nombreux chefs et sommeliers de haut niveau à travers le monde. La marque existe depuis plus de 115 ans. L’eau provient d’une couche de roche située à environ 400 mètres (1 300 pieds) sous la surface, où elle est minéralisée au contact des roches volcaniques et du calcaire.

Il émerge de 3 sources profondes (situées au pied d’un mur de montagne de dolomite qui favorise la reconstitution et la formation d’un bassin d’eau minérale) à une température d’environ 22 ° C (72 ° F). L’eau s’infiltre à des profondeurs supérieures à 700 m (2 300 pi) puis s’écoule sous terre vers un aquifère éloigné.

Sources:

https://en.wikipedia.org/wiki/Carbonated_water

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2676420/

http://pediatrics.aappublications.org/content/112/3/e184.full.pdf

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17023723

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1829363/

http://www.healthline.com/health/food-nutrition/is-carbonated-water-bad-for-you#2

https://www.10bestwater.com/brands/sparkling/

https://en.wikipedia.org/wiki/San_Pellegrino

Sources d’images:

http://image.shutterstock.com/display_pic_with_logo/1923569/305737718/stock-photo-bucharest-romania-august-bottle-of-perrier-sparkling-natural-mineral-water-fortified-305737718.jpg

Emilio100 / Shutterstock.com: http://image.shutterstock.com/display_pic_with_logo/1923569/305737718/stock-photo-bucharest-romania-august-bottle-of-perrier-sparkling-natural-mineral-water-fortified-305737718. jpg