28 septembre 2020
Le tableau de comptage des calories qui vous fera réfléchir à deux fois avant de manger votre prochain repas de triche

Le tableau de comptage des calories qui vous fera réfléchir à deux fois avant de manger votre prochain repas de triche

Cet article est partagé avec la permission de nos amis sur traitées.com.

Après avoir regardé les Jeux olympiques de cette année, nous avons décidé d’examiner 28 événements olympiques différents pour évaluer la vitesse à laquelle ils brûlent des calories, les muscles du corps dans lesquels ils travaillent et comment ils peuvent contribuer à faire partie d’un mode de vie sain.

  • Le NHS recommande deux heures et demie d’exercice cardiovasculaire de niveau modéré (ou une heure et quart de niveau intense) chaque semaine; en plus de l’entraînement en force sur deux jours ou plus.
  • Nous avons basé nos chiffres sur des séances d’exercice de 30 minutes (dont cinq par semaine totaliseraient un total de 150 minutes).
  • Nous avons également examiné l’équivalent alimentaire du nombre de calories brûlées par session, pour les 10 meilleures épreuves olympiques.
  • L’exercice régulier réduit le risque de maladies liées à l’alimentation, de maladies cardiovasculaires, de douleurs articulaires et musculaires et de nombreuses autres affections.

Le nombre de calories brûlées par une activité dépend du poids de la personne qui la pratique. Les chiffres de la consommation de calories indiqués ci-dessous sont basés sur une personne pesant la moyenne britannique de 11 pierres. (Note de l’éditeur: 1 pierre = 14 livres. Ainsi, 11 st = 154 lbs)

Cependant, nous avons également fourni un tableau de référence complet au bas de cette page, détaillant le nombre estimé de calories que chaque activité brûle par rapport à 10 niveaux de poids différents (de 8 st / 112 lb à 17 st / 238 lb).

Fonctionnement

  • La course à pied est le taux de consommation de calories le plus élevé des 28 épreuves. Quelqu’un pesant 11 pierres courant à la vitesse du marathon brûlerait environ 465 calories en une demi-heure.
  • C’est l’équivalent calorique d’un steak et d’une tarte aux reins.

Boxe

  • Pour une personne de 11 pierres / 154 lb, 30 minutes de boxe brûleraient 448 calories.
  • C’est le même nombre de calories que dans un double cheeseburger.

Kayak

  • Le kayak de niveau compétitif aiderait une personne de 11 pierres à brûler 437 calories en 30 minutes.
  • L’équivalent à la boisson: deux grands verres de vin.

Aviron

  • L’aviron se trouve juste en dessous du kayak, avec un chiffre de 420 calories brûlées.
  • Équivalent calorique: une portion régulière de frites.

Cyclisme

  • Le vélo de route brûle environ 420 calories par 30 minutes.
  • Équivalent calorique: deux tranches de pizza au pepperoni.

Judo

  • Brûle 360 ​​calories par demi-heure.
  • Le même nombre de calories dans deux cafés au lait.

Tae Kwon Do

  • Taux de combustion de 360 ​​calories par 30 minutes d’action.
  • L’équivalent calorique de deux pintes de bière.

Football

  • 30 minutes de football brûlent 350 calories.
  • Le même nombre de calories que l’on retrouve dans un milkshake à la vanille.

La natation

  • 30 minutes de natation brûlent 343 calories.
  • L’équivalent calorique de quatre digestifs au chocolat.

Water polo

  • Taux de combustion des calories de 350 par demi-heure.
  • Le même nombre que vous pouvez vous attendre à trouver dans un gâteau au chocolat fondant.

Pourquoi choisir le sport plutôt que l’exercice physique?

Nous vantons constamment les vertus de l’exercice régulier et le sport est, pour la majorité peut-être, la manière la plus agréable de s’y prendre. Participer à un défi physique avec des amis nous encourage à nous pousser un peu plus fort et à faire plus que nous ne le pensions.

De plus, la participation à un sport d’équipe constitue en quelque sorte un engagement non écrit d’exercer. Alors qu’il peut être assez facile de suspendre une séance de gym individuelle si la désinclination soudaine nous prend, nous serons généralement plus réticents à abandonner une séance d’entraînement avec des coéquipiers et à les laisser tomber.

Un groupe de personnes qui le savent peut-être autant que quiconque est ces athlètes qui sont en passe de participer à Rio. Même ceux qui participent à des événements individuels représentent toujours leur équipe élargie et leur pays; ce qui leur donnera sans aucun doute une incitation supplémentaire à pousser leur corps à la limite.

Nous savons que les Olympiens ont tendance à être parmi les personnes les mieux conditionnées de la planète et à rendre leurs sports respectifs beaucoup plus faciles à la télévision qu’ils ne le sont en réalité.

Mais pour l’entraîneur en herbe ou hors de la pratique, chercher à se remettre dans le swing d’un régime de fitness, se lancer dans un sport olympique peut être une voie très efficace.

L’étude: quel sport brûle le plus?

Bien sûr, différents événements présentent des défis différents. Le vélo et la natation, par exemple, concernent la vitesse et l’endurance; agilité et habileté en basketball et en gymnastique; tandis que le golf et le tir dépendent davantage de la précision et du tempérament.

La combustion de calories est l’un des principaux objectifs de l’exercice et un processus qui réduit notre risque de maladies telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires et nous aide à rester en bonne santé. Mais évidemment, combien de calories chaque activité sportive brûle a tendance à varier considérablement.

Comme mentionné ci-dessus, nous avons pensé qu’il pourrait être intéressant de l’explorer davantage. Avec Rio juste au coin de la rue, nous avons examiné 28 événements olympiques différents pour déterminer quelle activité déplace le plus de calories.

Méthodologie

Le nombre de calories qu’une personne brûle lors d’une activité dépend de son niveau d’effort et de sa masse corporelle, et nous voulions que nos recherches servent de référence pour tout le monde.

Donc, pour calculer le total des calories brûlées pour chaque sport, nous nous sommes référés au Compendium des activités physiques 2011, publié dans Médecine et science du sport et de l’exercice: le Journal officiel de l’American College of Sports Medicine.

Pour une gamme d’activités physiques, y compris les sports de compétition, le recueil attribue ce qu’on appelle une valeur de tâche équivalente métabolique (MET).

En utilisant cette méthode, le nombre de calories brûlées lors d’une activité est calculé par:

  • prendre le poids d’une personne en kilogrammes;
  • multiplier cela par le nombre d’heures pendant lesquelles ils effectuent une activité;
  • puis en multipliant la somme par la valeur MET.

Ainsi, par exemple, la valeur MET donnée à l’utilisation d’une machine à ski est de 6,8. Par conséquent, pour une personne pesant 70 kg utilisant une machine à ski pendant une demi-heure, la dépense calorique serait de (70 x 0,5) x 6,8, soit un total de 238 kcal.

Les événements

Dans la mesure du possible, nous voulions donner une idée des calories que quelqu’un pourrait s’attendre à brûler lors de l’exécution d’une activité à un niveau compétitif.

En regardant le total des calories brûlées (et l’équivalent en nourriture ou en boisson) de 28 épreuves olympiques différentes, voici ce que nous avons trouvé:

Fonctionnement

Cette course en tête de notre liste olympique d’événements de combustion de calories pourrait surprendre certains, mais elle montre à quel point une activité simple et directe peut être efficace lorsque vous utilisez suffisamment d’efforts.

Bien sûr, les propriétés de combustion des calories de la course dépendent de la vitesse et du niveau d’effort.

Par exemple, courir à 14 mph a une valeur MET de 23. On pense qu’Usain Bolt a poussé 28 mph lors de précédentes compétitions au 100m sprint, mais évidemment, des vitesses dans cette gamme seraient impossibles même pour l’homme lui-même à maintenir au-delà de quelques secondes.

Pour cette raison, nous avons choisi d’aller avec le marathon, où les concurrents olympiques courront généralement 6,5 minutes / miles; toujours rapide, mais plus durable qu’un sprint complet.

Selon le recueil d’activités, la course de marathon porte toujours une valeur MET considérable de 13,3, ce qui en fait le frappeur le plus lourd de nos 28 choisis en ce qui concerne la combustion des calories. Pour quelqu’un pesant la moyenne britannique de 11e (ou 70 kg), 30 minutes de course à la vitesse du marathon brûleraient 465 calories.

En termes d’effort musculaire, la course ne se limite pas aux jambes. Effectivement, les mollets, les ischio-jambiers, les quadriceps et les fessiers obtiennent tous un entraînement complet, mais la force de base est également cruciale, et les muscles du haut du corps et des bras seront taxés car le coureur utilise ces zones pour maintenir l’équilibre.

Boxe

La boxe s’est classée au deuxième rang parmi les événements que nous avons examinés.

De toute évidence, différents niveaux d’intensité de cette activité ont différents niveaux de combustion des calories. Travailler sur un sac de boxe a une valeur MET de 5,5; sparring 7.8; mais un combat sur le ring a une valeur MET d’un énorme 12,8.

Les matchs de boxe sont divisés en tours de trois minutes, il est donc très peu probable que quelqu’un continue à boxer sans repos pendant une demi-heure. Mais en regardant le taux de combustion des calories dans le ring comme mesure comparative, quelqu’un qui boxe pendant 30 minutes d’affilée, en théorie, brûlerait 448 calories. C’est l’équivalent calorique d’un double cheeseburger.

C’est pourquoi le conditionnement des boxeurs est si important. En particulier pour les concurrents dans des tranches de poids plus faibles, une excellente forme cardiovasculaire et une masse musculaire maigre sont nécessaires pour pouvoir suivre le taux élevé de dépense énergétique.

Soit dit en passant, le saut à la corde (sauter à nous les Britanniques), un exercice traditionnellement privilégié par les boxeurs, a également une valeur MET très élevée: comprise entre 8,8 et 12,3 selon la vitesse. Quelqu’un qui pèse 70 kg et saute à un taux de 120 à 160 répétitions par minute brûlera presque autant de calories qu’il le ferait en boxant ou en courant 7 minutes / miles (430 kcal pour toutes les 30 minutes).

Kayak et aviron

Les sports nautiques, le kayak (ou le canoë) et l’aviron se classent au troisième et au quatrième rang pour la consommation de calories.

Encore une fois, que l’on fasse du canoë pour le plaisir ou de façon compétitive, le taux de combustion varie considérablement. Le canoë à un rythme lent et tranquille ne dépense qu’environ autant de calories que la marche.

Mais le kayak en compétition nécessite un effort beaucoup plus intense; non seulement des bras et des épaules, mais de tout le haut du corps, y compris les muscles du tronc, obliques, du dos et des pectoraux.

Le kayak à un taux de 6 mph ou plus a une valeur MET de 12,5, ce qui signifie qu’une personne de 70 kg brûlerait 437 calories en 30 minutes. Cela équivaut à peu près au même que deux verres de vin.

L’aviron de compétition en tant qu’équipage a un taux de combustion des calories légèrement inférieur, mais toujours considérable. Dans ce cas, l’effort de traction du vaisseau est partagé avec les autres membres de l’équipe, et l’effort anatomique est également partagé plus uniformément; en plus de taxer le haut du corps et les bras, l’aviron nécessite également la force du quad, des ischio-jambiers et du mollet.

Cyclisme

Une fois de plus, les calories brûlées lors du cyclisme sont déterminées par l’effort et la vitesse.

La course «très rapide» à une vitesse comprise entre 16 et 19 mph selon le Compendium a une valeur MET de 12, et c’est le niveau d’effort que nous avons sélectionné pour nos données.

Cependant, ceux qui pédalent à une vitesse supérieure à 20 mph ou sur un circuit en montée constante peuvent voir la valeur MET de leur activité augmenter encore plus haut, jusqu’à plus de 15.

En plus de travailler les muscles du bas du corps (mollets, ischio-jambiers et quadriceps), le vélo impose également les muscles du tronc, les fessiers et les hanches.

Et une bonne nouvelle pour les coureurs de BMX, c’est que cet événement est également un excellent moyen d’exercice. Les sauts et les torsions dans l’air signifient que la charge musculaire des concurrents est légèrement plus répartie; les muscles du tronc, les obliques, les bras et les épaules verront également une certaine action en plus des muscles du bas du corps.

Judo et Taekwondo

Ces deux arts martiaux ont la même valeur calorique: une demi-heure de compétition dans ces activités pour une personne pesant 11e brûlera 360 calories.

Bien qu’ils portent la même valeur MET, leur concentration musculaire est légèrement différente. Le Taekwondo fournit un entraînement vigoureux pour les muscles du tronc, le bas du dos, les jambes et les hanches; tandis que le judo, en plus d’utiliser ces muscles, nécessitera également une puissance considérable dans le haut du corps.

Football et Rugby

Les amateurs de rugby pourraient être découragés d’apprendre que le football a une valeur MET plus élevée (10) que leur sport bien-aimé (8,3).

Une demi-heure de football brûlerait 350 calories pour une personne pesant 11e, tandis qu’une demi-heure de rugby pour une personne de ce poids en consommerait 290.

Mais si vous prenez en considération le fait que le joueur de rugby moyen sera plus lourd (vers 16-17) que le joueur de football moyen (entre 10 et 12), le nombre de calories brûlées pour les joueurs de rugby dépassera généralement celui des joueurs de football. Comme le montre notre tableau, une 16e personne jouant pendant une demi-heure brûlerait environ 420 calories.

Les deux sports nécessitent de l’endurance et de courtes rafales de sprint de la part des joueurs. La position jouée aura également un impact sur les muscles et les parties du corps que les joueurs utilisent le plus.

Dans le football, les joueurs et les ailiers attaquants auront tendance à être plus petits et nécessiteront la vitesse et la force des jambes, tandis que les milieux de terrain et les défenseurs devront également faire appel à la force de leurs épaules et de leur haut du corps pour se bousculer et positionner le ballon loin de l’adversaire.

Bien sûr, en rugby, chaque joueur sur le terrain aura besoin d’une force considérable des jambes et du haut du corps, mais les ailiers devront également utiliser la vitesse en plus de la force.

Natation et water-polo

Les experts en conditionnement physique indiquent souvent que la natation est l’un des entraînements cardiovasculaires les plus complets; la natation libre travaille presque tous les muscles du corps, en particulier lorsque le nageur alterne entre les mouvements tous les quelques tours.

Le water-polo nécessite de courtes accélérations, tout comme les autres sports d’équipe, et la livraison de balles fera beaucoup travailler les épaules et les bras. Mais la règle selon laquelle les pieds des joueurs ne sont pas autorisés à toucher le sol pendant le jeu ajoute à l’intensité corporelle inférieure de l’activité. Même lorsque le jeu est arrêté, les participants marchent sur l’eau, ce qui rend la force du cœur et des jambes d’autant plus essentielle.

Vous venez de commencer? Ne poussez pas trop fort au début

Il est important de se rappeler que les chiffres de la consommation de calories fournis ci-dessus sont donnés à des niveaux très compétitifs; lorsque vous vous lancez dans un programme d’exercice, il est toujours préférable de vous détendre en premier (et, surtout si vous avez une condition préexistante, consultez un médecin au sujet du programme d’exercice qui vous conviendra le mieux).

Mais même si les débutants peuvent avoir besoin de le faire lentement au début et de ne pas voir de résultats instantanés, il est essentiel de s’y tenir et de prendre l’habitude d’une activité physique régulière. Cela aidera à établir une habitude de rester en forme, ce qui produira des effets bénéfiques; et, avec le temps, espérons-vous, brûler des calories comme un olympien.

Les résultats complets

Remarques:

  • Tous les chiffres sont des estimations basées sur des calculs utilisant le Compendium des activités physiques de 2011.
  • Dans la mesure du possible, les niveaux compétitifs des épreuves ont été choisis dans le Compendium.
  • Le saut d’obstacles a été choisi pour être représentatif de l’événement équestre.

La source:

Osborne, W. (s.d.). Les exercices olympiques qui brûlent le plus de calories. Extrait le 7 septembre 2016 de https://www.treated.com/dr-wayne-osborne/how-to-burn-calories-like-an-olympic-athlete

Sources d’images:

https://www.treated.com/media/5048417/10_running_021_2000x1414.jpg