13 juillet 2020
Soulagez les nez qui coulent et apaisez les maux de gorge avec ces 10 recettes de fleurs de sureau

Soulagez les nez qui coulent et apaisez les maux de gorge avec ces 10 recettes de fleurs de sureau

La fleur de sureau pousse généralement à la lisière d’une forêt et est depuis longtemps associée à la santé et au bien-être. Datant des anciens Égyptiens, qui utilisaient la plante et sa fleur pour réduire les rides et apporter la beauté de la fleur à leur corps.

Ces fleurs ont un pouvoir d’arrêt – leur beauté a la capacité d’arrêter les passants et lorsqu’elle est utilisée en médecine, la fleur de sureau a la capacité de ralentir le processus de vieillissement. Nom drôle pour une fleur qui renverse l’apparence du vieillissement.

Êtes-vous sûr que vous êtes une fleur aînée?

Lorsque vous commencerez à utiliser ces recettes, les gens vous demanderont si vous êtes vraiment aussi vieux que vous le dites. Cependant, votre sagesse le montrera facilement, car vous offrirez à chacun un avant-goût de vos recettes de sureau.

Ces 10 recettes ne soulageront pas seulement le nez qui coule, elles impressionneront vos amis et votre famille car elles sont une solution naturelle et holistique aux problèmes courants. Que vous souhaitiez réduire les rides ou arrêter les maux de gorge, vous avez de la chance.

Fleur de sureau cordial

Ingrédients

30 oz d’eau

4-5 ombelles de sureau, tiges pour la plupart enlevées

Les préparatifs

Porter l’eau à ébullition et retirer du feu.

Ajoutez votre sureau à l’eau, couvrez et laissez reposer pendant plusieurs (6-7) heures.

Filtrez les fleurs et mesurez l’eau restante avant de la remettre dans un pot propre.

Ajoutez la même quantité de sucre que vous avez de liquide et portez à ébullition.

Baisser le feu et laisser mijoter environ 30 minutes.

Retirer du feu.

Refroidissement.

Cela vous laisse avec un mélange sirupeux. Ajouter à l’eau pétillante ou arroser de crêpes ou de mélanges à gâteaux comme édulcorant.

Beignets de fleur de sureau

Les fleurs de sureau et les beignets vont de pair comme le beurre d’arachide naturel fait maison et la gelée biologique. Avec des ingrédients simples, cette recette offrira un goût unique que vos beignets n’ont jamais vu. Faites votre recette de crêpes préférée, ou prenez une variété «juste ajoutez de l’eau» et quelques fleurs de sureau fraîches pour commencer.

Tout ce que vous avez à faire est de tremper la fleur dans la pâte, en tenant la tige. À l’aide d’une huile douce, faites frire les fleurs battues. Laisser refroidir avant de déguster. Ne mangez pas les tiges, car elles contiennent des alcaloïdes. La fleur est la source de tous les bienfaits (et saveurs).

Vinaigre de fleur de sureau

Celui-ci prendra un certain temps mais ça vaut le coup. De plus, vous pouvez utiliser ce vinaigre dans d’autres recettes, élixirs et baumes de fleurs de sureau.

Ingrédients

4 tasses de vinaigre – le vinaigre de cidre de pomme est une excellente option.

2 tasses de fleurs de sureau

1 oignon nouveau, haché

2 feuilles de laurier

2 à 3 gousses d’ail, hachées

20 brins de thym en fleurs

15 brins de sarriette

grains de poivre noir (au goût)

Les préparatifs

Placer tous les ingrédients dans un bocal en verre, remplir de vinaigre et couvrir. Laisser reposer 6 semaines pour infuser complètement. Filtrer (si désiré) et transférer dans une bouteille avec un bouchon en liège. Conserver dans un endroit frais et sombre. Le vinaigre devrait durer un an – lorsque de nouvelles fleurs de sureau fleurissent.

Boisson de soirée fleur de sureau

Ingrédients

5 fleurs de sureau fraîches

Écorces de 1 citron

Quelques brins de mélisse

Vodka

Sucre

Les préparatifs

Tigeez les fleurs de sureau et mettez-les dans un bocal en verre avec la mélisse et l’écorce. Couvrir de vodka et laisser reposer 2 semaines. Filtrez les fleurs et ajoutez du sirop simple au goût. Laisser reposer encore 2-3 semaines. Servir sur de la glace.

Thé aux fleurs de sureau pour le rhume et la grippe

Ce remède contre le rhume et la grippe combine 5 plantes communes et les fait travailler ensemble contre votre maladie. La fleur de sureau est un astringent et soulage les voies nasales de l’excès de mucus. La fleur de sureau est également un antiseptique, anti-inflammatoire et nerveux, ce qui signifie qu’elle aidera à calmer l’anxiété associée au rhume et à la grippe.

Vin de fleur de sureau

Les vrais vignerons sont bouleversés par le léger goût rafraîchissant du sureau et la merveilleuse couleur de la fleur de sureau. Les vins moindres utilisent souvent de l’extrait de fleur de sureau pour rehausser la couleur de leur vin, sans même considérer ce que la fleur pourrait faire pour eux en termes de santé.

Le lien montre plus d’un vin, mais la fleur de sureau arrive en tête pour le goût et les bienfaits pour la santé. Dites-nous quel est votre préféré.

Thé aux fleurs de sureau

Faire une promenade à travers la forêt est un excellent moyen de clarifier et d’apaiser votre esprit. Si vous tombez sur des fleurs de sureau, vous allez vous régaler. Récoltez autant que vous le pouvez et préparez-vous à déguster un thé fait maison incroyable.

Vinaigre aux trois fleurs

Ce vinaigre est en fait censé être un gommage topique, pour rafraîchir et refroidir votre peau irritée. Mais, il peut également être utilisé comme aromatique, ou même ingéré pour calmer un esprit inquiet. Les ingrédients sont assez basiques: bourgeons de lavande, pétales de rose, fleurs de sureau et vinaigre de cidre de pomme.

Vous pouvez probablement déjà imaginer à quel point ça sent bon.

Sorbet aux fleurs de sureau

Un excellent digestif après le dîner, ce sorbet a un goût facile et rafraîchissant.

Ingrédients

2 tasses de groseilles mûres (vous pouvez utiliser des fraises à la place)

1 tasse de fleurs de sureau

zeste de 1 citron (ou orange – selon le goût)

1 tasse d’eau

miel biologique naturel

une banane mûre

Les préparatifs

Porter l’eau à ébullition et placer les fleurs de sureau et le zeste de citron dans un bocal et couvrir d’eau. Laisser reposer une nuit et filtrer. Ajouter du miel au goût. Ajouter le liquide dans un mélangeur et mélanger avec les fruits. Verser le mélange dans un récipient allant au congélateur et mettre au congélateur. Lorsqu’il commence à geler sur les bords, remuer avec une fourchette et remettre au congélateur en répétant le processus jusqu’à ce que le sorbet soit complètement congelé.

Avec l’âge vient la sagesse

La fleur de sureau et ses baies ont un aspect merveilleux et aident votre peau à être magnifique également. Et en plus, les fleurs ont une tonne de propriétés médicinales qui vous garderont aussi jeune que vous regardez. Si rien d’autre, essayez le thé de fleur de sureau la prochaine fois que vous pourrez mettre la main sur des fleurs de sureau fraîches et faites-nous savoir à quel point il a bon goût et à quel point il vous fait sentir.

SOURCE: http://herbalacademyofne.com/2015/06/10-elderflower-recipes-and-remedies