27 septembre 2020
Voici ce qui arrive à votre corps si vous avez une tasse de bouillon d’os de curcuma avant de vous coucher (avec recette!)

Voici ce qui arrive à votre corps si vous avez une tasse de bouillon d’os de curcuma avant de vous coucher (avec recette!)

Chez Healthy Holistic Living, nous recherchons sur le Web un excellent contenu de santé à partager avec vous. Cet article est partagé avec la permission de nos amis à RealFoodRN.com

Le bouillon d’os est devenu une sensation parmi les vraies communautés alimentaires et paléo au cours des dernières années. Sally Fallon a même écrit un livre entier à ce sujet! Tout le monde le fait et recommande si pour tout, de la récupération de la douleur à la guérison intestinale. Mais, est-ce vraiment l’élixir magique que tout le monde prétend être? Eh bien, nous pensons que c’est assez étonnant et avons remarqué des améliorations de santé assez spectaculaires après avoir commencé à le boire régulièrement! La meilleure partie est que c’est de la NOURRITURE, ce qui signifie que vous en tirerez de nombreux avantages sans effets secondaires!

Mon mari et moi buvons une tasse chaude de bouillon d’os chaque nuit avant de nous coucher. Récemment, nous avons commencé à ajouter du curcuma (suivant ma recette de lait de curcuma) pour aider à l’inflammation. Après cet ajout à notre routine, mes genoux ne me font plus mal en courant et mon mari n’a plus besoin de porter des bandages sur ses genoux lorsqu’il joue au softball pendant la semaine! Je suis convaincu!

Le bouillon d’os est super facile à faire, je le fais chaque semaine! Je ne peux toujours pas vous dire combien de fois les gens m’ont envoyé un e-mail pour me demander si je connaissais un bon endroit pour ACHETER du bouillon d’os qui a déjà été fait. Eh bien, j’ai enfin trouvé la réponse à cette question. J’ai parlé avec le propriétaire au téléphone, et c’est aussi un gars sympa! Je lui ai demandé s’il envisagerait d’écrire un article sur le bouillon d’os. Non seulement il a mis cela ensemble pour moi, mais il a même créé un code de coupon pour VOUS! Cherchez-le ci-dessous. Dans ce post, Steve passe en revue les avantages pour la santé de la consommation de bouillon d’os.

Avantages du bouillon d’os (avantages pour la santé)

Le bouillon d’os est-il sain? Oui! Les avantages pour la santé du bouillon d’os sont si nombreux qu’il est considéré comme un superaliment.

De nombreux nutritionnistes recommandent le bouillon d’os pour des causes aussi variées que le syndrome de l’intestin qui fuit, une mauvaise digestion, des douleurs articulaires, une peau sèche, des cheveux et des ongles cassants, des maladies auto-immunes et même le cancer.

La plupart des patients qui boivent du bouillon d’os constatent une nette amélioration des problèmes de santé intestinale et globale.

Pourquoi le bouillon d’os est-il bon pour vous?

Le bouillon d’os est bon pour vous pour de nombreuses raisons – il est extrêmement riche en protéines cicatrisantes et est également une source de nombreux minéraux comme le potassium, le magnésium, le calcium et le phosphore.

Le bouillon d’os est également riche en acide aminé glycine, qui soutient le processus de détoxification du corps et est utilisé dans la synthèse de l’hémoglobine et des sels biliaires. La glycine favorise également la digestion et la rétention des fluides digestifs – c’est pourquoi elle joue un rôle essentiel dans le régime GAPS. La proline, un autre acide aminé présent dans le bouillon d’os, favorise une santé cutanée supérieure, en particulier lorsqu’elle est associée en synergie avec la vitamine C.

Vous a-t-on déjà dit que la soupe au poulet est bonne pour un rhume? La raison en est que le liquide de la soupe au poulet (le bouillon liquide) inhibe la migration des neutrophiles; ce qui atténue les effets secondaires du rhume, de la grippe et des infections des voies respiratoires supérieures. Le bouillon d’os est bon pour vous et beaucoup recommandent de l’ajouter à son alimentation quotidienne.

Voici 7 raisons pour lesquelles vous devriez boire du bouillon d’os en ce moment:

1. Soignez et scellez votre intestin. Selon Jill Grunewald, coach en nutrition holistique et fondatrice de Healthful Elements, une tasse par jour fait des miracles pour le syndrome de l’intestin qui fuit, mais c’est aussi bon pour protéger les intestins qui ne fuient pas. La gélatine du bouillon d’os (présente dans les articulations, les pieds et d’autres articulations) aide à boucher les trous dans les intestins. Cela aide à guérir la diarrhée chronique, la constipation et même certaines intolérances alimentaires.

2. Protégez vos articulations. La prise de suppléments de glucosamine pour soulager les douleurs articulaires est connue depuis des années, mais il s’avère que le bouillon d’os contient également de la glucosamine. Mais contrairement aux pilules, le bouillon comprend également une foule d’autres goodies qui aident à garder vos articulations heureuses, saines et sans douleur. Il a été démontré que le sulfate de chondroïtine dans le bouillon d’os aide à prévenir l’arthrose.

3. Avoir l’air plus jeune. Le bouillon d’os est une riche source de collagène. Vous pouvez trouver du collagène dans toutes sortes de produits «repulpants» de nos jours, mais pourquoi le coller à l’extérieur quand vous pouvez le boire? Non seulement il est moins cher, mais il peut rendre votre peau, vos cheveux et vos ongles tout aussi radieux.

4. Dormez mieux et sentez-vous mieux. Il a été démontré dans plusieurs études que la glycine contenue dans le bouillon d’os aide les gens à mieux dormir et à améliorer la mémoire.

5. Soutien immunitaire. Mark Sisson, auteur de The Primal Blueprint, qualifie en fait le bouillon d’os de «superaliment» grâce à la forte concentration de minéraux. Il dit que la moelle osseuse peut aider à renforcer votre système immunitaire. Une étude de Harvard a même montré que certaines personnes atteintes de troubles auto-immunes ont ressenti un soulagement des symptômes en buvant du bouillon d’os, certaines atteignant une rémission complète.

6. Des os plus solides. Le phosphore, le magnésium et le calcium dans les os s’infiltrent dans le bouillon, vous laissant avec les éléments constitutifs essentiels pour des os sains.

7. Plus d’énergie. Si vous lisez des récits de bouillon d’os, vous remarquerez que tout le monde jure par le regain d’énergie.

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Si vous souhaitez essayer de créer le vôtre, j’ai quelques recettes:

Aucun de ces avantages pour la santé n’a été évalué ou approuvé par la FDA. Ils ne doivent pas être utilisés à la place d’un jugement personnel ou d’un traitement médical en cas de besoin, ni pour diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir une maladie. (Seul votre médecin peut diagnostiquer et traiter la maladie.) Lisez mon avertissement complet.