20 septembre 2020
Voici ce qui arrive à votre risque de cancer lorsque vous mangez seulement 1 pouce de racine de curcuma

Voici ce qui arrive à votre risque de cancer lorsque vous mangez seulement 1 pouce de racine de curcuma

De nombreuses épices ont de puissantes propriétés médicinales, c’est pourquoi elles ont été utilisées pour favoriser la guérison pendant des milliers d’années avant l’avènement des drogues synthétiques brevetées.

Certaines épices sont clairement plus utiles que d’autres, et un «acteur vedette» de la pharmacie Nature est le curcuma, une épice au curry jaune pigmentée souvent utilisée dans la cuisine indienne. Le curcuma a également une longue histoire d’utilisation médicinale dans la médecine traditionnelle chinoise et l’Ayurveda.

La curcumine, l’un de ses ingrédients bioactifs les plus étudiés, présente plus de 150 activités potentiellement thérapeutiques, y compris de puissantes propriétés anticancéreuses. La curcumine est également capable de traverser la barrière hémato-encéphalique, ce qui est l’une des raisons pour lesquelles elle est prometteuse en tant qu’agent neuroprotecteur dans un large éventail de troubles neurologiques.

Les chercheurs ont précédemment étudié la curcumine pour son rôle potentiel dans l’amélioration de la maladie de Parkinson, de la maladie d’Alzheimer et des accidents vasculaires cérébraux. Il peut également favoriser la santé du cerveau en général, grâce à ses puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

L’une des façons de fonctionner, qui est similaire à la vitamine D, est de moduler un grand nombre de vos gènes. Mais contrairement à la vitamine D qui influence des milliers de gènes, il a été démontré que la curcumine influence environ 700 gènes.

Recherche précédente1 a également démontré que la curcumine agit en s’insérant dans les membranes de vos cellules où elle modifie les propriétés physiques de la membrane elle-même, la rendant plus ordonnée.

Découvrez cette vidéo:

Une autre partie de la réponse aux bienfaits multiples du curcuma réside dans la capacité de l’herbe à affecter les molécules de signalisation.2 Par exemple, il a été démontré que la curcumine interagit directement avec:

  • Molécules inflammatoires
  • Protéines de survie cellulaire
  • Histone
  • Intégrase et protéase du virus de l’immunodéficience humaine de type 1 (VIH1)
  • ADN et ARN
  • Diverses protéines porteuses et ions métalliques

Le composé de curcuma stimule la régénération des cellules souches du cerveau

Recherches récentes sur les animaux3,4 suggère qu’un autre composé bioactif dans le curcuma appelé aromatique-turmerone peut augmenter la croissance des cellules souches neurales dans le cerveau jusqu’à 80% à certaines concentrations. Les cellules souches neurales se différencient en neurones et jouent un rôle important dans l’auto-réparation.

Les résultats suggèrent que la turmerone aromatique peut aider à la récupération de la fonction cérébrale dans les maladies neurodégénératives telles que la maladie d’Alzheimer et les accidents vasculaires cérébraux – à condition que l’effet s’applique également aux humains. Tel que rapporté par Le magazine Time:5

« [T]e même groupe de recherche a découvert que les cellules souches neurales des rongeurs se développaient lorsqu’elles étaient baignées dans une solution de turmerone aromatique. Les cellules baignées dans le composé de curcuma semblaient également se spécialiser plus rapidement dans certains types de cellules cérébrales.

« Il est intéressant qu’il soit possible de renforcer l’efficacité des cellules souches avec de la turmerone aromatique », a déclaré à la BBC Maria Adele Rueger, chercheuse de l’équipe. « Et il est possible que cela puisse à son tour aider à stimuler la réparation dans le cerveau. » « 

Des recherches antérieures ont également montré que la curcumine pouvait aider à inhiber l’accumulation de bêta-amyloïdes destructeurs dans le cerveau des patients atteints d’Alzheimer, ainsi qu’à briser les plaques existantes.

Les personnes atteintes d’Alzheimer ont tendance à avoir des niveaux plus élevés d’inflammation dans leur cerveau, et la curcumine est peut-être plus connue pour ses puissantes propriétés anti-inflammatoires.

Le composé peut inhiber à la fois l’activité et les sous-produits métaboliques inflammatoires des enzymes cyclooxygénase-2 (COX2) et 5-lipooxygénase (5-LOX), ainsi que d’autres enzymes et hormones qui modulent l’inflammation.

Le curcuma peut être l’une des herbes les plus utiles de la planète

Les effets du curcuma ne se limitent pas à la santé du cerveau. Comme indiqué dans un précédent GreenMedInfo6 article sur ce sujet, le curcuma a été «démontré empiriquement pour moduler positivement plus de 160 voies physiologiques différentes».

Une étude publiée dans le Rapports sur les produits naturels7 en 2011 décrit la curcumine comme étant thérapeutique pour un large éventail de maladies, notamment:

  • Maladies pulmonaires et hépatiques
  • Maladies neurologiques
  • Maladies métaboliques
  • Troubles auto-immunes
  • Maladies cardiovasculaires
  • Maladies inflammatoires

Par exemple, il a été démontré que la curcumine profite aux personnes souffrant d’arthrose. Recherche8 publié en 2011 a révélé que les patients qui ont ajouté 200 mg de curcumine par jour à leur plan de traitement ont réduit la douleur et augmenté la mobilité, tandis que le groupe témoin, qui n’a reçu aucune curcumine, n’a connu aucune amélioration significative.

Une étude de 20069 a également constaté qu’un extrait de curcuma composé de curcuminoïdes (nutriments à base de plantes qui contiennent de puissantes propriétés antioxydantes) bloquaient les voies inflammatoires, empêchant efficacement le lancement d’une protéine qui déclenche le gonflement et la douleur.

Des études qui se comptent maintenant par centaines ont montré que la curcumine et d’autres composés bioactifs dans l’épice peuvent être utiles pour un large éventail de problèmes de santé. Par exemple, la recherche a montré que le curcuma peut:

  • Soutenir des niveaux de cholestérol sains
  • Supprimer la thrombose et l’infarctus du myocarde
  • Supprimer les symptômes de la sclérose en plaques
  • Supprime la formation de tumeurs
  • Augmente la sécrétion de bile
  • Empêcher l’oxydation des lipoprotéines de basse densité
  • Supprimer les symptômes associés au diabète de type 2
  • Protège contre les dommages radio-induits et la toxicité des métaux lourds
  • Améliore la cicatrisation des plaies
  • Protéger contre les cataractes
  • Inhiber l’agrégation plaquettaire
  • Supprime les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde
  • Inhiber la réplication du VIH
  • Protège contre les dommages au foie
  • Protège contre la toxicité pulmonaire et la fibrose

La curcumine, une plante anti-cancer puissante

Le Dr William LaValley est l’un des principaux médecins spécialistes du cancer en médecine naturelle. Il a passé beaucoup de temps à se plonger dans la science de la curcumine, qui possède la littérature la plus factuelledix soutenir son utilisation contre le cancer de tout autre nutriment.

Cela comprend la vitamine D, qui a également une base robuste. La curcumine s’est révélée non toxique et semble sûre dans le traitement de tous les cancers. Fait intéressant, il semble être universellement utile pour à peu près tous les types de cancer, ce qui est assez étrange étant donné que le cancer se compose d’une grande variété de pathologies moléculaires différentes.

Vous ne soupçonneriez pas nécessairement qu’il y aurait une herbe qui fonctionnerait pour la plupart d’entre elles.

Comme mentionné, la curcumine a la capacité de moduler l’activité et l’expression génétiques, et dans le cancer, elle peut à la fois détruire les cellules cancéreuses et promouvoir une fonction cellulaire saine. Il favorise également l’anti-angiogenèse, ce qui signifie qu’il aide à prévenir le développement de l’apport sanguin supplémentaire nécessaire à la croissance des cellules cancéreuses et affecte plus de 100 voies moléculaires différentes une fois qu’il pénètre dans une cellule.

Comme l’explique le Dr LaValley, la molécule de curcumine peut provoquer soit une augmenter dans l’activité d’une cible moléculaire particulière, ou diminution / inhibition d’activité – de toute façon, les études montrent à plusieurs reprises que le résultat final est une puissante activité anti-cancer.

C’est pourquoi il semble fonctionner pour pratiquement tous les cancers. De plus, la curcumine n’affecte pas négativement les cellules saines, ce qui suggère qu’elle cible sélectivement les cellules cancéreuses. La recherche a également montré qu’il fonctionne en synergie avec certains médicaments de chimiothérapie, améliorant l’élimination des cellules cancéreuses.

Comment utiliser la curcumine

Pour des résultats cliniques, il ne suffit pas d’ajouter généreusement du curcuma à vos aliments. La racine de curcuma elle-même ne contient qu’environ trois pour cent de concentration de curcumine, et la curcumine est mal absorbée par votre corps pour démarrer. Même sous forme de supplément, il est peu probable qu’il fournisse les résultats présentés dans diverses études sur les maladies.

Une mauvaise absorption est également l’inconvénient qui rend la curcumine inadaptée au traitement d’urgence des AVC. Lorsqu’il est pris sous sa forme brute, vous n’absorbez qu’environ 1% de la curcumine disponible.

Il est plus facile et beaucoup plus pratique de trouver un extrait de curcuma de haute qualité qui contient 100% d’ingrédients certifiés biologiques, avec au moins 95% de curcuminoïdes.

La formule doit être exempte de charges, d’additifs et d’excipients (une substance ajoutée au supplément comme aide à la transformation ou à la stabilité), et le fabricant doit utiliser des pratiques de production sûres à toutes les étapes: plantation, culture, récolte sélective, puis production et l’emballage du produit final.

Selon le Dr LaValley, les doses anticancéreuses typiques représentent jusqu’à trois grammes d’un bon extrait de curcumine biodisponible, trois à quatre fois par jour. Une solution de contournement consiste à utiliser de la poudre de curcumine crue et à faire une microémulsion en combinant une cuillère à soupe de poudre avec 1-2 jaunes d’œufs et une cuillère à café ou deux d’huile de noix de coco fondue.

Utilisez un mélangeur à main à haute vitesse pour l’émulsionner. Prenez simplement des précautions pour éviter le «syndrome de la cuisine jaune». La curcumine est un pigment jaune très puissant et peut décolorer les surfaces de façon permanente si vous êtes imprudent.

Une autre stratégie qui peut aider à augmenter l’absorption consiste à mettre une cuillère à soupe de poudre de curcumine dans un litre d’eau bouillante. Il doit bouillir lorsque vous ajoutez la poudre, car cela ne fonctionnera pas aussi bien si vous la mettez d’abord dans de l’eau à température ambiante, puis chauffez l’eau et la curcumine.

Après l’avoir fait bouillir pendant 10 minutes, vous aurez créé une solution à 12% que vous pourrez boire une fois refroidie. Il aura un goût boisé. Cependant, la curcumine tombera progressivement de la solution. Dans environ six heures, ce sera une solution à six pour cent, il est donc préférable de boire l’eau dans les quatre heures.

Parce qu’il s’agit d’une molécule lipophile ou adepte des graisses, de nombreuses préparations plus récentes incluent désormais une sorte d’huile ou de graisse, ce qui améliore son absorbabilité et sa biodisponibilité.

Ces préparations ont généralement une absorption sept à huit fois plus élevée que la concentration brute à 95% de poudre sèche. Il existe également de nouvelles préparations à libération prolongée, que le Dr LaValley préfère et recommande.

Source de l’image:

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