23 septembre 2020

5 aliments anciens dont vous n’aviez aucune idée

Beaucoup de gens confondent l’anxiété avec l’excitation. Ils veulent dire « je suis excité pour … » mais ils disent « je suis impatient pour … » L’excitation, semble-t-il, dans nos vies est un peu plus éphémère. L’anxiété pèse généralement plusieurs jours, voire pire.

L’anxiété sociale est définie comme la peur de l’interaction avec d’autres personnes qui provoque la conscience de soi et le sentiment d’être jugé et évalué négativement. Cela amène les gens à ne pas vouloir participer aux belles choses de la vie.

Coeur battant fort

Des relations. Amitiés. Concerts, carnavals, théâtres, barbecues. L’extérieur. Si ces images négatives pour vous, vous pourriez être considéré comme souffrant d’anxiété sociale. Une étude publiée dans Psychiatry Research voulait établir des parallèles entre les aliments fermentés et l’anxiété sociale.

700 étudiants ont reçu des questionnaires sur leurs habitudes alimentaires, en particulier concernant les aliments fermentés. On leur a demandé, entre autres, combien de nourriture fermentée ils avaient mangée au cours des 30 derniers jours. Les résultats montrent que ceux qui mangeaient plus d’aliments fermentés présentaient moins de symptômes d’anxiété sociale. Il y avait aussi une corrélation avec l’exercice: ceux qui mangeaient plus d’aliments fermentés semblaient faire plus d’exercice.

Je pense que c’est une variable importante car l’exercice est un bon moyen de se détendre (pour ainsi dire) et de faire circuler le sang. Se sentir énergisé est un moyen important et facile d’avoir une attitude plus positive.

Soyez Pro Pro-Biotic

Notre état mental affecte notre corps tout entier. L’anxiété provoque une accélération du rythme cardiaque, une transpiration au flop, une ruée de sang vers le visage (rougi ou rougissant), vos muscles se resserrent, vos intestins se resserrent et votre système reçoit le choc. L’étude met l’accent sur la force de la connexion intestin-cerveau.

Selon l’étude, les bonnes bactéries (probiotiques) dans nos voies digestives aident à dicter ce que nous ressentons en envoyant un message à notre cerveau. Les probiotiques contenus dans les aliments fermentés aident à produire du GABA – l’acide gamma-aminobutyrique – un messager chimique.

Le GABA n’est pas un nutriment essentiel, mais il est souvent demandé et utilisé en thérapeutique en cas d’anxiété, de stress, d’insomnie et d’hypertension. Le GABA fonctionne de manière similaire aux antidépresseurs et aux médicaments anti-anxiété; seulement c’est tout naturel.

Donc, lorsque vous vous sentez tendu ou liquidé, ou si vos entrailles tremblent à l’idée d’un événement social, recherchez un cornichon:

5 aliments meilleurs pour l’anxiété que les médicaments

1. Choucroute

Naturellement, la choucroute fermentée contient de l’acide lactique et des probiotiques qui vous aident à digérer et à soulager un estomac irrité ou contrarié, un symptôme d’anxiété. Tant qu’elle est crue et naturelle, la choucroute est très saine pour votre santé intestinale et votre santé globale.

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2. Cornichons

Remplis de minéraux sains et de vitamines A, Bs, C, D, E, K et d’acide folique, les concombres marinés sont un aliment fermenté au goût délicieux. Ils sont naturellement riches en antioxydants et aident à maintenir un foie sain. Un autre aliment fermenté est plein de probiotiques intestinaux.

3. Tempeh

Un aliment indonésien fermenté, le Tempeh est similaire au tofu mais avec plus d’avantages pour la santé. Bon pour le système cardiovasculaire, combattant le cancer et plein de vitamine K et de probiotiques intestinaux, le tempeh peut prendre plus de préparation que les cornichons, mais cela en vaut la peine.

4. Kimchi

Un plat de chou fermenté coréen, le kimchi aide avec plus que des probiotiques. Le kimchi abaisse votre cholestérol et aide à favoriser un estomac sain, aidant à la digestion et évitant les ulcères et le cancer de l’estomac.

5. Oignons fermentés

Si vous cherchez des oignons fermentés, vous ne penserez plus à la foule ou à votre anxiété sociale – mais vous voudrez peut-être attraper un bâton de gomme. L’odeur forte signifie que la fermentation a travaillé pour intégrer les oignons fermentés dans votre ceinture à outils en bonne santé (et en bonne santé cardiaque).

La source:

http://www.philstar.com/health-and-family/2015/07/07/1474291/study-eating-pickles-yogurt-can-reduce-social-anxiety

Source de l’image:

https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/9/94/Korean_traditional_food,_kimchi.jpg