9 août 2020

5 délicieux petits déjeuners que vous pouvez préparer en 5 minutes à plat pour vous garder rassasié toute la journée

Donc, vous frappez snooze (encore!) Et vous avez manqué de temps pour le petit déjeuner.

Avant de partir et de tenter votre chance avec un bol de céréales, voici cinq recettes rapides que vous pouvez préparer en presque moins de temps que la pause commerciale de la télévision pour le petit-déjeuner.

1. Toast à l’avocat déconstruit

Votre café local peut faire un smash d’avocat moyen, mais leur version est-elle livrée avec des micro-germes sains et des graines de chia croquantes comme celle-ci.

Nous doutons également qu’ils vous le livreront à votre table aussi rapidement que ce plat se réunira.

Donne: 2

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

  • 1 grand Avocat.
  • 1/2 tasse Cottage cheese.*
  • 1/2 citron vert, jus et zeste.
  • 1 cuillère à soupe huile d’olive extra vierge.
  • 1 cuillère à soupe feuilles de menthe, hachées finement, plus un supplément à servir.
  • 2 cuillères à soupe feuilles d’aneth, finement hachées, plus un supplément pour servir.
  • 1/4 tasse micro germes.
  • 1 cuillère à café graines de sésame.
  • 1/2 cuillère à café graines de chia.
  • 1/2 cuillère à café graines de lin.

Toast au parmesan:

  • 4 tranches de pain sans gluten.
  • 1/4 tasse Parmesan râpé. (optionnel)

* Note de l’éditeur: nous vous recommandons d’omettre le fromage ou de le remplacer par du fromage de chèvre.

Instructions:

1. Pour faire une trempette à l’avocat, ajoutez l’avocat, le fromage cottage, le citron, l’huile d’olive, la menthe, l’aneth, le sel et le poivre dans un bol à mélanger. Écraser avec une fourchette pour combiner. Verser dans un petit bol et saupoudrer d’aneth et de menthe supplémentaires, ainsi que de micro-germes et de graines mélangées. Mettre de côté.

2. Placer le pain sous le gril et faire griller d’un côté.

3. Retournez et saupoudrez le parmesan uniformément sur les côtés non cuits du pain. Remettre sous le gril et cuire jusqu’à ce que le fromage soit doré. Retirer. Si vous n’utilisez pas de fromage, sautez cette étape.

4. Servir la trempette à l’avocat avec du pain grillé (parmesan) à côté. Trempez votre toast dans la trempette à l’avocat pour ramasser et manger.

2. Eggy Muggins

Les œufs brouillés sont encore plus simples avec cette recette rapide, sans réchaud. Fouettez simplement quelques œufs avec vos légumes verts préférés dans une tasse allant au micro-ondes pour un petit-déjeuner fourre-tout rempli de protéines et de bonnes graisses.

Pour: 1

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Ingrédients:

  • 1/4 tasse feuilles d’épinards.
  • 1 cuillère à soupe pois surgelés, décongelés.
  • 1 cuillère à soupe brocoli, déchiqueté avec un couteau.
  • 1 cuillère à café fromage râpé (mozzarella, cheddar, parmesan ou feta fonctionne bien). (optionnel)*
  • 2 des œufs.
  • sel de mer et poivre noir fraîchement moulu, pour assaisonner.

* Option sans produits laitiers: Omettez le parmesan ou remplacez-le par des flocons de levure nutritionnels.

Instructions:

1. Placez les légumes verts, le fromage de votre choix, le sel et le poivre dans une tasse. Casser les œufs et fouetter légèrement tous ensemble.

2. Placer au micro-ondes et cuire à puissance élevée pendant 2 minutes.

* Note de l’éditeur: nous vous recommandons de sauter le micro-ondes et d’utiliser un moule à muffins en silicone et de les mettre au four. Ce n’est peut-être pas aussi rapide, mais c’est mieux pour vous.

3. Smoothie au yogourt et aux baies

Pour un vrai « Boost » à votre matinée, moins le crash de sucre de ces versions commerciales, faites votre propre smoothie. Celui-ci est la combinaison parfaite de crémeux, frais et sucré (grâce à un mélange de yogourt gras, de baies et d’huile de noix de coco). Et il peut être sifflé ensemble en moins de cinq minutes. Nous sommes prêts à parier que c’est plus court que la ligne au bar à smoothies local.

Pour: 2-3 personnes

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: Aucun

Ingrédients:

  • 1 tasse yogourt nature gras et biologique.
  • 1 Oeuf.
  • petite poignée baies mélangées surgelées.
  • 1/2 cuillère à café cannelle moulue.
  • petite pincée stévia granulée.
  • 1 cuillère à café graines de chia.
  • 1 cuillère à soupe huile de noix de coco.

Instructions:

1. Jetez tous les ingrédients dans un mélangeur (ajoutez l’huile de coco en dernier pour qu’elle ne devienne pas solide dans le yogourt froid) et mélangez jusqu’à consistance lisse.

4. Tahini, banane + toast aux plumes de cacao

Alors que la teneur en sucre sournois signifie que la plupart des versions traditionnelles sont un gros banan-no, cette recette du J’arrête de manger du sucre est celui dans lequel vous pouvez vous sentir bien. Tout ce dont vous avez besoin est de quatre ingrédients, deux minutes et une bouche affamée pour vous nourrir.

Pour: 1

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Ingrédients:

  • 2 morceaux de pain sans gluten, grillés.
  • 1 banane, coupée en deux puis en moitié sur le long.
  • 2 cuillères à café tahini.
  • 1 cuillère à café graines de cacao.

Instructions:

1. Une fois que vous avez grillé votre pain, étalez les deux côtés avec une cuillère à café de tahini. Garnir de tranches de banane et saupoudrer de graines de cacao. Arrosez d’un peu plus de tahini si vous aimez les trucs autant que nous!

Boostez ceci: Ajouter les tranches de banane, un peu d’huile de coco et une pincée de cannelle dans une poêle à feu moyen. Faites frire les deux côtés de la banane jusqu’à ce qu’ils soient bruns.

5. Crêpes à la ciboulette, au chou frisé et au parmesan avec des poachies

Si vous préférez un début de journée savoureux, ces crêpes sont parfaites. La pâte se rassemble en quelques secondes et n’a besoin que de 4 à 5 minutes pour cuire. Et commodément, c’est exactement le temps dont vous avez besoin pour pocher quelques œufs en même temps.

Donne: 2

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Ingrédients:

  • 1 tasse farine ordinaire (vous préférez la farine ordinaire sans gluten).
  • 1 cuillère à café levure.
  • 1/2 cuillère à café sel de mer.
  • 1/4 cuillère à café poivre fraîchement concassé.
  • 1 oeuf, fouetté.
  • 1 tasse Lait.
  • 1 bouquet (20g) ciboulette, finement hachée + extra pour servir.
  • 4 grands feuilles de chou frisé, tiges enlevées et finement déchiquetées (environ 2 tasses de feuilles).
  • 3/4 tasses (70g) parmesan, râpé.
  • beurre, pour la friture.
  • 2 œufs, pochés, pour servir.
  • 50g de saumon fumé à servir (optionnel).

Instructions:

1. Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le poivre. Mettre de côté.

2. Dans un autre bol, fouetter ensemble l’oeuf et le lait. Ajouter la plupart de la ciboulette (en réserver pour le service), le chou frisé et le parmesan et mélanger pour combiner. Ajouter les ingrédients secs et remuer.

3. Faites chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé. Ajouter un peu de beurre pour enrober la poêle. Lorsque la poêle est chaude, versez ½ tasse de mélange pour chaque crêpe et aplatissez jusqu’à 1 cm d’épaisseur. Cuire quelques minutes jusqu’à ce que le fond soit brun doré, retourner et cuire de l’autre côté. Le temps de cuisson sera d’environ 4 à 5 minutes par crêpe. Placer dans un four préchauffé pour garder au chaud tout en préparant les crêpes restantes si vous le souhaitez.

4. Répétez avec le reste du mélange. Vous devriez faire 4 crêpes.

5. Répartissez les crêpes dans deux assiettes. Garnir d’œuf poché, de saumon et garnir de ciboulette.

La source

https://iquitsugar.com/5-quick-breakfast-recipes-you-can-make-in-5-minutes-or-less/

Sources d’images

https://cdn.healthy-holistic-living.com/wp-content/uploads/2016/04/Deconstructed-Avocado-Toast-1024ITED512-768}384.jpg

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