29 septembre 2020
Le guide complet des aliments macrobiotiques et de leurs avantages pour la santé

Le guide complet des aliments macrobiotiques et de leurs avantages pour la santé

Il est donc 1h30 de l’après-midi et tout à coup, votre corps a envie de quelque chose comme du chocolat, des cornichons ou une autre saveur aléatoire. Si vous êtes comme la plupart des personnes que vous venez de déjeuner, votre estomac semble cependant avoir oublié à quel point il était satisfait il y a 90 minutes. Vous savez que cette envie n’a rien à voir avec la faim.

Pourtant, vous vous sentez de plus en plus affamé à la seconde.

Bien que ce ne soit peut-être pas en anglais ordinaire (ou dans toute autre langue d’ailleurs), c’est la façon dont votre corps vous parle. Plus précisément, en fonction de l’envie, cela pourrait être votre rein, votre cœur, vos poumons ou une variété d’autres organes internes tentant de communiquer avec vous.

Ce qui suit ci-dessous est un guide détaillé du dialecte macrobiotique dont parle votre corps.

Qu’est-ce que le régime macrobiotique?

Vous pouvez vous demander: quels sont les aliments macrobiotiques? Eh bien, les aliments macrobiotiques sont des plats culinaires préparés avec des aliments entiers purs. Ce principe dans la préparation des aliments est basé sur la médecine traditionnelle chinoise ou TCM. Pour être plus précis, le régime macrobiotique est basé sur les principes taoïstes.

Les principes taoïstes sont basés sur l’équilibre du yin et du yang dans le corps humain.

Selon les principes taoïstes, le corps humain est rempli d’un équilibre de deux énergies en harmonie l’une avec l’autre. Ces énergies peuvent être considérées comme montantes ou descendantes, chaque organe du corps réagit bien aux aliments qui ont une énergie ascendante ou descendante. Lorsqu’un organe sent que ses besoins énergétiques ne sont pas satisfaits, vous commencerez à avoir envie d’un type spécifique de nourriture.

En écoutant quel type d’envie vous recevez et combien de fois l’envie se produit, vous serez en mesure de dire quel organe semble dominer dans votre corps et quels aliments satisferont cet organe.

Selon les principes taoïstes, les organes du côté droit du corps, y compris le foie et la vésicule biliaire, sont fortement chargés par le yin (énergie ascendante). Ceux de gauche, y compris le pancréas et la rate, reçoivent une charge plus forte de yang (énergie descendante).

Cependant, il convient de noter que, selon le taoïste, une concentration inestimable sur une seule énergie (yin ou yang) peut entraîner une maladie.

Que vous disent vos organes?

Envie piquante: poumons

Selon le principe taoïste, les personnes qui se retrouvent en manque d’aliments aux saveurs piquantes ont souvent un déséquilibre énergétique concentré dans leurs poumons. Ce déséquilibre pourrait affecter négativement l’humeur de la personne, la laissant souvent dans un état de tristesse ou de chagrin.

Un déséquilibre énergétique des poumons peut également se manifester comme un problème physique. Les personnes souffrant d’un déséquilibre énergétique dans leurs poumons ont tendance à s’affaisser, ce qui restreint davantage le flux d’air (et le flux d’énergie). Selon le principe taoïste, ce déséquilibre dans les poumons est généralement causé par un abus de sucre, de produits laitiers, de fruits et de jus de fruits.

Les principes taoïstes stipulent que les aliments piquants aident à décharger les muqueuses dans les poumons. Manger des aliments comme le radis, le chou, la roquette, les asperges, les feuilles de moutarde, les navets, les carottes, les poivrons rouges, le brocoli, l’herbe de blé et la spiruline pour détoxifier les poumons.

Goûts amers et piquants: coeur

Les personnes ayant un déséquilibre énergétique dans le cœur, tout comme celles ayant un déséquilibre énergétique dans les poumons, éprouvent généralement des épisodes de profonde tristesse ou de chagrin. Les effets secondaires physiques de ce déséquilibre énergétique se manifestent généralement par un nez rouge ou enflé.

L’énergie du cœur est déséquilibrée par les aliments riches en sucre, les farines raffinées et les glucides simples. Il est également affecté par la viande, l’alcool, les drogues, les aliments riches et gras. Les repas tard le soir et les grands dîners ont également un impact négatif sur le cœur.

Les aliments qui peuvent aider à équilibrer l’énergie du cœur ont généralement une saveur amère ou âcre. Voici quelques aliments qui pourraient aider à stabiliser l’énergie de votre cœur: les aliments riches en sarrasin, radis, oignons, moutarde, ail et magnésium. Manger des herbes comme l’aneth, le basilic et la camomille peut également aider à améliorer l’énergie de votre cœur.

Goût du sel: reins

Selon les principes taoïstes, les personnes souffrant d’un déséquilibre énergétique dans leurs reins éprouvent généralement de l’anxiété et de la peur. Ces personnes ont tendance à se surmener régulièrement.

Les personnes souffrant d’un déséquilibre rénal éprouvent généralement des envies de sel. Pour aider à équilibrer l’énergie de vos reins et à satisfaire vos envies de sel, remplacez le sel par du sel de roche ou du sel marin. En plus du sel, essayez des aliments riches en magnésium, qui aident à calmer les nerfs.

Visez des aliments comme le riz brun, les graines de sésame, le brocoli aux épinards, l’avocat, les lentilles cuites, le beurre d’arachide, les bananes, les pruneaux, les abricots secs, le melon et le poisson.

Les envies de votre corps sont un appel à l’aide. En suivant les principes du régime macrobiotique, vous pouvez mieux vous préparer à répondre aux besoins spécifiques de votre corps.

Source: http://www.macrobiotics.co.uk/articles/food_healing.htm